Bahar Bakar

Lisans ve yüksek lisans eğitimini Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliğinde tamamlamıştır. Doktora eğitimine aynı bölümde devam etmektedir. İlgi alanları; rekombinant protein ve peptit üretim ve saflaştırma, bakteriyal biyoaktif peptitler, biyoinformatik ve yapısal biyoloji.