Gizem Kepenek, İstanbul Teknik Üniversitesi Şehir ve Bölge Planlama Bölümünde doktora yapmaktadır. İstanbul Teknik Üniversitesi'nde Kentsel Tasarım alanında yüksek lisans, Trakya Üniversitesi'nde ise Mimarlık alanında lisans eğitimini tamamlamıştır. “Informal Use of Public Space: A study on Street Venors and Performers” başlıklı yüksek lisans tezi, İlhan Tekeli Şehircilik Kültürü Vakfı tarafından verilen 2024 Yüksek Lisans Tez Teşvik Ödülü’ne layık görülmüştür. Mesleki kariyeri, akademik deneyimlerin yanı sıra kentsel tasarım yarışmalarını ve disiplinlerarası ortamlarda kentsel tasarımcı olarak edindiği kısa süreli profesyonel deneyimleri de kapsamaktadır. Şu anda İstanbul Kent Üniversitesi Kentsel Tasarım ve Peyzaj Mimarlığı Bölümünde araştırma görevlisi olarak görev yapmaktadır.